• Becas Prepa Sí 2011-2012
• Bancos México
• Calendario SEP
• Calendario 2012
• Comparador de Cuentas

Seguridad Alimentaria

México tiene una larga historia de implementación de programas y políticas orientadas a mejorar la nutrición de grupos vulnerables

Por otro lado, México tiene una historia importante de crisis (ambientales, sociales, económicas y políticas) con efectos en la seguridad alimentaria y la nutrición. A principios del siglo XX se produjeron epidemias, sequías y hambrunas recurrentes debido a condiciones ambientales adversas y a una pobre infraestructura para confrontaras.

Las políticas alimentarias en México han formado parte de los programas de desarrollo y han respondido a coyunturas de tipo ambiental, económico y político. Durante la expropiación petrolera México se vio en la necesidad de considerar la producción de granos como un punto prioritario para la seguridad nacional

En 1973 se perdió la autosuficiencia en maíz y comenzó a aumentar el déficit en la producción de otros granos (más de 25% del maíz era importado). La producción de granos para el consumo fue una de las líneas estratégicas a las que el gobierno destinó cantidades importantes de recursos, lo cual fue posible en gran parte gracias al precio favorable del petróleo.

La necesidad de programas que respondan a las prioridades que se presentan a nivel nacional demanda que éstos sean lo suficientemente flexibles para lograr así un funcionamiento adecuado y mejores resultados.

A pesar de la evolución que han presentado las políticas y programas de alimentación y nutrición en México, la desnutrición y las enfermedades asociadas con deficiencias de ciertos nutrimentos persisten, y nuevas enfermedades relacionadas con la alimentación que antes no representaban problema alguno en nuestro país.

Un claro ejemplo es  la obesidad que ha tomado rápidamente relevancia como problema de salud pública. De ahí la importancia de esta área, la soberanía alimentaria es determinante para el desarrollo nacional.

Artículos relacionados

• No related posts

6 Comentarios »

RSS feed para los comentarios de esta entrada. TrackBack URI

1. [...] Alimenticios en el Distrito Federal; y esta semana se han propuesto las nuevas disposiciones de las autoridades sanitarias, educativas y laborales con la idea y la esperanza de poder apoyar y fomentar actividades [...]

   Pingback por Obesidad en Mexico: Refresqueras — mayo 10, 2010 #

2. [...] “Elevemos México”  es el nombre del programa que Microsoft anunció para México que tiene una serie de iniciativas que ayudarán al país a mejorar su competitividad mundial e impulsar el desarrollo nacional. [...]

   Pingback por Microsoft México — mayo 18, 2010 #

3. [...] seleccionados son aquellos que aporten conocimientos relevantes en materia de económico mundial, seguridad alimentaria y energética, cambio climático y [...]

   Pingback por Comisión Europea Desarrollo Sustentable — julio 19, 2010 #

4. [...] seguridad alimentaria es un problema que aqueja a la población mundial, no solo tenemos el problema de la insuficiencia, [...]

   Pingback por Distribución de alimentos en el mundo — agosto 18, 2010 #

5. [...] japoneses presentan altos niveles de radioactividad, lo cual, provoca que los problemas de seguridad alimentaria sean “más graves” de lo que se pensaba en un [...]

   Pingback por Alimentos Radioactivos — marzo 21, 2011 #

6. [...] Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) afirma que la seguridad alimentaria de México no se encuentra en [...]

   Pingback por Inflación de los alimentos — abril 20, 2011 #

Dejar un comentario

Encuentra aquí toda la información que buscas sobre la economía.